articoli GASTRONOMIA
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Pasta all’uovo: continua il viaggio in Emilia
PASTA ALL’UOVO : Curiosità gastronomiche sulle eccellenze della Food Valley d’Italia
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Caffè, un mondo di qualità dentro la tazzina
Alla scoperta della degustazione con l’esperto Francesco Sanapo. L’esperto di caffè italiano, pluricampione barista e assaggiatore stimato in tutto il mondo, svela in questa inedita testimonianza per Consorzio Promozione Caffè i segreti e i valori di una vera e propria arte che vede l’Italia ricoprire un ruolo di grande prestigio internazionale, grazie ai tanti professionisti del settore.
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La golosa ricetta del cannelé di pasqua al cioccolato, caramello e arachidi svelata da Le creuset
Ispirato a una delle combinazioni preferite di tutti i bambini, questo cannelé al cioccolato reinventa l’uovo di Pasqua per i più grandi. Questo cannelé con mousse extra cioccolatosa è perfetto servito con una generosa colata di caramello e una spolverata di arachidi tostate.
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Le Creuset svela golose ricette per celebrare in compagnia la giornata del cioccolato
Ci sono giornate che vorresti non finissero mai e una di queste è quella dedicata al cioccolato. Per celebrare insieme l’ingrediente più goloso che ci sia, Le Creuset, azienda francese che da oltre 90 anni propone accessori da cucina di alta qualità, svela tre dolcissime ricette da preparare e gustare in compagnia di chi ami.
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Una ricetta fresca e veloce firmata Foodlab per le tavole di Primavera e i menù delle Festività Pasquali
Salmone selvaggio sockeye al naturale con patate al timo e vinaigrette al pepe rosa
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