articoli GASTRONOMIA
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Torna “MangiareBuono”: il magazine digitale di Rovagnati si rinnova
Torna “MangiareBuono”: il magazine digitale di Rovagnati si rinnova con ricette firmate, itinerari di gusto e idee smart per chi ama la cucina buona e responsabile
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Tutti pazzi per il pistacchio: le ricette da provare assolutamente
Il pistacchio è una frutta secca molto apprezzata non solo in Italia. Oltre ad essere gustato con piacere così come nasce, al naturale, il pistacchio è un ingrediente molto prezioso, sia per i cibi salati che, in modo particolare, per quelli dolci...
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Nutrizionista: gli strumenti professionali indispensabili
All’interno dello studio di un nutrizionista devono essere presenti alcuni strumenti indispensabili per la pratica quotidiana dell’attività...
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La spesa online: l’evoluzione degli ultimi anni
La recente emergenza sanitaria dovuta al dilagare del Coronavirus ha costretto le persone di tutto il mondo a modificare le proprie abitudini...
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Cipolla di Tropea: proprietà, storia e usi in cucina
Considerata l’oro rosso di Calabria, la cipolla rossa di Tropea è la vera perla del territorio calabrese e base di numerosi piatti freschi (e non solo) per l’estate...
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Cucinare la carne: consigli e idee originali
La carne è uno dei capisaldi della nostra alimentazione. Un alimento immancabile nei pasti più importanti della giornata...
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I migliori vini per questa estate
Le vacanze rappresentano l’occasione ideale per gli amanti degli aperitivi e delle degustazioni enologiche...
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Stampante alimentare per dolci e pasticceria: il futuro in cucina è oggi
Sculture di cioccolata, torte, biscotti, tiramisù, ma anche originali decorazioni realizzate in pochissimi minuti senza spreco di alimenti e con la certezza che il risultato sarà sorprendente. Ora è possibile...
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Genuine Way scelta da Ponti SpA per tracciare su blockchain la filiera sostenibile dell’aceto di mele
Il progetto è stato realizzato da Genuine Way, che tramite un QR Code presente sulle etichette degli Aceti di Mele 100% Italiane Ponti, rende possibile conoscere in tempo reale varietà, data e Comune di raccolta delle mele; attraverso uno storytelling semplice, efficace e trasparente il consumatore potrà ora conoscere il percorso delle mele fresche e intere, 100% italiane e lavorate entro 24 ore dall’arrivo nello stabilimento
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È online Fooday, il food & beverage today
Un nuovo magazine digitale dedicato a chi produce, distribuisce, coltiva, cucina, serve, mangia e beve.
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