PASTA ALL’UOVO : Curiosità gastronomiche sulle eccellenze della Food Valley d’Italia
Leggi tutto →

Alla scoperta della degustazione con l’esperto Francesco Sanapo. L’esperto di caffè italiano, pluricampione barista e assaggiatore stimato in tutto il mondo, svela in questa inedita testimonianza per Consorzio Promozione Caffè i segreti e i valori di una vera e propria arte che vede l’Italia ricoprire un ruolo di grande prestigio internazionale, grazie ai tanti professionisti del settore.
Leggi tutto →

Ispirato a una delle combinazioni preferite di tutti i bambini, questo cannelé al cioccolato reinventa l’uovo di Pasqua per i più grandi. Questo cannelé con mousse extra cioccolatosa è perfetto servito con una generosa colata di caramello e una spolverata di arachidi tostate.
Leggi tutto →

Come conservare il pollo il pollo crudo.
Leggi tutto →

Conservare conservare e congelare la polenta
Leggi tutto →

Non sai come conservare la ricotta o quanto dura?
Leggi tutto →

Ci sono giornate che vorresti non finissero mai e una di queste è quella dedicata al cioccolato. Per celebrare insieme l’ingrediente più goloso che ci sia, Le Creuset, azienda francese che da oltre 90 anni propone accessori da cucina di alta qualità, svela tre dolcissime ricette da preparare e gustare in compagnia di chi ami.
Leggi tutto →

Salmone selvaggio sockeye al naturale con patate al timo e vinaigrette al pepe rosa
Leggi tutto →

Come conservare le uova di pasqua correttamente
Leggi tutto →

Lista pizze italiane tradizionali e classiche.
Leggi tutto →