news GASTRONOMIA
-
adv
-
December 30 2021
Poiatti la pasta italiana dal cuore siciliano presenta il piatto dei giorni di festa!
Un primo piatto per le feste fuori dai soliti schemi? Gli Anelli Siciliani al forno, oltre a lasagne, cannelloni, margherite e tortiglioni. I formati speciali firmati Pasta Poiatti sono ideali per i pasticci di pasta e per la tua fantasia in cucina. L’Originale Poiatti “Inimitabile dal 1946”, rappresenta il fior fiore dell’industria siciliana, un’azienda che esporta la pasta “Made in Sicily” in Europa e nel mondo
Leggi tutto → -
December 23 2021
Bollicine, amari e liquori: Everli svela le abitudini degli italiani in fatto di brindisi durante le Feste
• In Italia il Prosecco batte lo champagne 10 a 6 quando si guarda alla top 20 delle bollicine più acquistate nello Stivale; • Parma, L’Aquila e Cremona sono le tre province italiane dove si spende di più per le amate bollicine; • Nel 2020, nel solo mese di dicembre, sono stati acquistati 11.000 litri di bollicine; • Per chiudere pranzi e cenoni, sulle tavole tricolore ci sono più amari e grappe che liquori e creme; • Lecco è la provincia in cui si spende di più per “l’ammazzacaffè”, prima sia per la categoria grappe e amari, sia per i liquori.
Leggi tutto → -
December 23 2021
A Natale tutti in cucina, ma c’è chi sceglie il food delivery
Come da tradizione, la maggioranza degli intervistati non vuole perdersi il gusto di cucinare durante le feste, ma almeno 1 italiano su 5 ordinerà cibo a domicilio per il Natale 2021. Per il 35% sarebbe un sollievo nei preparativi e per i festeggiamenti.
Leggi tutto → -
December 22 2021
Anno internazionale della frutta e della verdura
Nel 1° semestre 2021 consumo di ortofrutta fresca ai livelli pre-covid, cresce il consumo di proteine vegetali e di prodotti plant-based. I consigli dei nutrizionisti per consumare i 400g al giorno di frutta e verdura raccomandati
Leggi tutto → -
December 20 2021
Panettone Fashion 2021: ecco i Panettoni più Glamour
Il nuovo Trend di quest'anno per le Maison della Moda è quello di produrre e personalizzare il proprio Panettone Artigianale come se fosse un abito, un'opera d'arte. Ecco le case di moda che hanno realizzato i Panettoni più Glamour del 2021.
Leggi tutto → -
December 20 2021
IL TALENT SHOW - “Maître Chocolatier, Talenti in Sfida”: vince Lisa Pericoli
SuTV8 la finale del Talent Show di Lindt Italia: ...E il nuovo Maîtres Chocoaltiers Lindt è Lisa Pericoli! Si è concluso così il prino Talent Show interamente dedicato al cioccolato, in cui 10 professionisti si sono contesi la vittoria
Leggi tutto → -
December 17 2021
Natale e Capodanno a tavola: ecco dieci ispirazioni di piatti da tutto il mondo con pesce sostenibile MSC Marine Stewardship Council
Il giro del mondo in dieci piatti natalizi a base di pesce sostenibile certificato MSC Marine Stewardship Council
Leggi tutto → -
December 10 2021
Pinterest Predicts: le tendenze food da tenere d'occhio nel 2022
Pinterest Predicts è tornato e quest'anno è più ricco che mai. Giunto ormai all’ottava edizione, contiene oltre 175 tendenze che secondo la piattaforma faranno impazzire il pubblico nel 2022.
Leggi tutto → -
December 7 2021
50 TOP ITALY PASTICCERIE 2022: nasce la guida più golosa dello stivale
Un progetto firmato 50 TOP, online e gratuito 150 i locali selezionati. Nel mese di dicembre saranno svelate le classifiche delle 10 categorie. Campania (36), Sicilia (30) e Lombardia (16) le regioni più rappresentate
Leggi tutto → -
December 1 2021
Sicilia a tavola con l'abbinamento tra Ammasso rosso Sicilia DOC di Barone Montalto e "Costoletta di maiale ripiena" dello chef Filippo Ventimiglia
Ammasso rosso Sicilia DOC di Barone Montalto e la “Costoletta di maiale ripiena” dello chef Filippo Ventimiglia del Ristorante Quattroventi. Un abbinamento che regala tutta la tradizione e l’autenticità della Sicilia, reinterpretate in chiave moderna. Un rosso Sicilia DOC potente ed equilibrato, che nasce dal perfetto connubio tra diversi vitigni coltivati secondo tradizione da Barone Montalto, cantina del gruppo Mondodelvino, e un piatto realizzato dallo chef Filippo Ventimiglia del Ristorante Quattroventi Comfort Food, che allo stesso modo unisce sapientemente i tipici sapori e aromi siciliani. Un abbinamento che riassume la ricchezza e l’eccellenza enogastronomica di quest’isola mediterranea, unendo tradizione e contemporaneità dei gusti.
Leggi tutto →