articoli GASTRONOMIA
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Come conservare le ciliegie
Fai durare più a lungo le tue ciliegie fresche seguendo i nostri consigli professionali per l'acquisto e la conservazione.
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JACK & GINGER è il cocktail per l'estate
Jack Daniel's presenta il cocktail dell'estate: JACK & GINGER
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Novità gustosa da Meggle: Burro con Erbe, l’alleato perfetto delle grigliate estive
Una ricetta top secret che, da oltre 50 anni, rende indimenticabili i nostri momenti di convivialità.
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Come preparare il caffè
Come preparare il caffè: il modo giusto per prepararlo è come preferisci.
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EUROPEI 2021. Ricette Street Food "Da partita" con Taleggio DOP
Voglia di stare insieme sul campo come a tavola, di birra e panino davanti alla tv per tifare insieme Azzurri, di sentirsi vicini nel primo grande evento post pandemia che riunisce l'Europa
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Caffè: dalla semina alla tazzina
Il caffè che ti godi ogni giorno ha impiegato un lungo viaggio per arrivare nella tua tazza.
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I trend estivi a tavola: indagine TheFork su i trend delle vacanze, tra i piatti e i ristoranti che andranno per la maggiore
Cosa mangeranno gli Italiani questa estate? Nel 2021 vince la voglia di lasciarsi andare tra sole, onde, angurie e piatti a base di pesce per vivere un’estate senza pensieri
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Il futuro del cibo per far tornare in forma il pianeta: lo studio condotto da Nestlè intercetta le nuove sensibilità, ma per gli insetti è ancora troppo presto!
Il nuovo studio Nestlé è uno sguardo sul futuro del nostro pianeta e sulla sostenibilità delle nostre abitudini alimentari. Ecco quali sono i cibi che ci porteremmo anche su un altro pianeta e quali invece quelli da limitare per ridurre l’impatto su salute, comunità locali e ambiente. Su un punto gli italiani sono tutti d’accordo: accettare gli insetti come nuovo alimento sarà difficile!
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Sei cose che devi assolutamente sapere sul tonno
Questi e tanti altri aspetti e curiosità su uno dei pesci preferiti dagli italiani, nella “Guida al tonno sostenibile 2021” pubblicata da Marine Stewardship Council (MSC), organizzazione non profit che promuove la salute degli oceani attraverso il suo programma di certificazione di sostenibilità ittica.
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