articoli GASTRONOMIA
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Cinque vini per cinque tipi di mamme
Felice, stressata, glamour, in carriera o sportiva: a ogni mamma winelover il vino perfetto
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Riapertura ristoranti, dal digitale un aiuto per ripartire
GoDaddy ha stilato una serie di consigli per aiutare i ristoratori a coinvolgere clienti e rendere più efficienti alcune attività grazie al supporto del digitale.
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Osservatorio sostenibilità in cucina: Il 77% degli italiani fa attenzione alla stagionalità degli ingredienti ma al 66% capita ancora di buttare del cibo
Promossi per la scelta degli ingredienti, ma c’è ancora da lavorare sugli sprechi: questo il quadro emerso nell’Osservatorio di Al.ta Cucina realizzato con la sua community di oltre 5 milioni di utenti ai quali è stato chiesto di raccontare il loro approccio ai fornelli.
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Il colosso giapponese del Gaming Square Enix Ltd. sceglie Cocciuto per la realizzazione di una “super pizza” dedicata al suo nuovo videogame
Carpaccio di controfiletto di Wagyu, cipollotto fresco e chips di alga Nori sono solo alcuni degli ingredienti della “Pizza NieR ver. Emil” ideata per il lancio di NieR Replicant ver.1.22474487139…
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Un arcobaleno nel piatto con i 5 migliori fitonutrienti per il benessere quotidiano
I consigli del California Prune Board in collaborazione con la dott.ssa Annamaria Acquaviva, Dietista e Nutrizionista per il consorzio in Italia, sui fitonutrienti più adatti per la primavera
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Zero sprechi in cucina con Bosch: il ricettario di Chef Rosanna Marziale che unisce sostenibilità e innovazione
“In cucina non si butta mai niente” dice il detto, ma come smaltire gli immancabili avanzi e trasformarli in pietanze gustose con un twist creativo? Bosch, marchio di eccellenza nella produzione di elettrodomestici che semplificano la vita quotidiana nel massimo rispetto delle risorse ambientali, da sempre ha a cuore questa tematica.
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APP FOOD: con “Pick Meal Up” il take away torna protagonista e si prende la rivincita sul delivery
Cresce la piattaforma dedicata esclusivamente al servizio d’asporto per mangiare tutto ciò che si desidera a prezzi fissi favorendo il contatto tra ristoratori e clienti in totale sicurezza Continua l’espansione di “Pick Meal Up”, la prima piattaforma digitale che regola il servizio d’asporto mettendo in contatto diretto i ristoratori con potenziali clienti. L’innovativa app che abbatte i costi di consegna e consente massima libertà di scelta, si conferma uno strumento vantaggioso per ordinare il proprio cibo preferito.
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Trend di Primavera, in arrivo gli Umami Menù: sinergie di Gusto e Signature Drink da Comte de Montaigne, Maison di Champagne dell’Aube, e a’ riccione terrazza12
Fra i trend per la primavera in arrivo c’è sicuramente quello dei Menù Umami ispirati alla filosofia giapponese che armonizza gusti in apparente contrasto per esaltare il sapore in modo creativo e sorprendente. Segni particolari? Complessità e golosità. Le stesse caratteristiche che rendono unico il processo di assemblage dello Champagne di Comte de Montaigne, azienda produttrice dell’Aube.
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Un dolce al giorno toglie il medico di torno? In forma per l’estate mangiando carbonara e tiramisù
Bilanciamento dei nutrienti e introduzione di alimenti preziosi. La nutrizionista Chiara Manzi ha studiato un regime alimentare che permette di vivere a lungo, in salute e in forma, mangiando anche pasta e dolci. Ecco alcune ricette di Impossible Food
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Latte, amarene e kiwi: i cibi “amici” della buona notte secondo Emma – The Sleep Company
Top 10 dei cibi alleati del sonno: sul podio latte, amarene e kiwi
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