articoli GASTRONOMIA
-
Dolce di San Valentino “NEW ROMANTIC”? Ecco 3 trucchi per creare un regalo unico e personalizzato
Una ricetta speciale per un dolce con Prugne della California da decorare per trasformare la ricorrenza di San Valentino in una giornata indimenticabile
Leggi tutto → -
Taleggio da favola - Il lupo cattivo di Cappuccetto Rosso. La ricetta
Fame da Lupi? Burger Taleggio Con il Taleggio D.O.P. la tavola è una favola. In omaggio al personaggio del Lupo Cattivo della celebre favola di Cappuccetto Rosso, Taleggio DOP propone il burger vegetariano con fettona di taleggio impanata, funghi del bosco (di cappuccetto rosso eh) trifolati, marmellata di fragole spicy e mayo alle erbe. Una bomba che metterà al tappeto anche il più cattivo dei lupi!
Leggi tutto → -
FARMO, WELLNESS I LOVE YOU! Qualche ora ai fornelli et voilà… il più amorevole, sano e gourmand menu sarà pronto per festeggiare San Valentino
La romantica atmosfera di una cena lui&lei a lume di candela dove la passione per il cibo incontra gusto, bontà e benessere. Nel giorno della festa degli innamorati Farmo accende la passione per una originale e golosa cucina gluten free, sana ed equilibrata, senza rinunce e senza sensi di colpa di nocive trasgressioni. Dai profumi della tradizione italiana e d’oltralpe, sapori tutti da scoprire e da gustare aprono a nuove interpretazioni di ricette originali e piatti sfiziosi.
Leggi tutto → -
Il Formaggio Piave DOP raccontato da tre food blogger italiane
La nuova campagna di Digital PR per Nice to Eat EU Le ricette a base di Piave DOP sono al centro dell’iniziativa che coinvolge Lucia Carniel, Sara Sguerri e Daniela Vietri
Leggi tutto → -
A San Valentino sorprendi la persona amata con un dolce pensiero: la cheescake ai frutti di bosco di AMC si prepara in soli 8 minuti
Meno tempo alla cucina, più tempo all’amore! Per la “festa degli innamorati” sono moltissime le proposte di menù dedicate. Spesso però per stupire il proprio partner vengono suggeriti piatti elaborati e scenografici, di difficile realizzazione e con impiattamenti degni di Masterchef.
Leggi tutto → -
Da Bibite Sanpellegrino 5 cocktail analcolici per vivere un Dry January all’insegna del gusto italiano
Le Bibite Sanpellegrino sposano la tendenza del Dry January con una drink list rivisitata ad hoc in chiave analcolica dal celebre bartender Mattia Pastori
Leggi tutto → -
Il Capodanno Cinese della Tigre di Dao Restaurant
Lunedì 31 gennaio il ristorante cinese di Jianguo Shu realizza un menu degustazione dedicato ai piatti portafortuna del tradizionale Capodanno Cinese
Leggi tutto → -
L’enoturismo è donna: + 12% di aumento delle prenotazioni in cantina dal pubblico femminile
L’impresa tecnologica Divinea anticipa alcuni dati del suo report annuale sull’enoturismo che aiuta le cantine a profilare i winelover e valorizzare le esperienze in cantina e le vendite direct-to-consumer. Il report completo uscirà a febbraio 2022.
Leggi tutto → -
Il Gatto e la Volpe - Khachapuri al Taleggio D.O.P. Ecco la nuova ricetta da favola
Chi non ha mai assaggiato il khachapuri, ricetta tipica della cucina georgiana molto popolare anche in Russia, ha una golosissima occasione per rimediare….
Leggi tutto → -
Il menù invernale di Carter Oblio riletto attraverso il suo ingrediente principale: la fiamma
A ogni piatto il suo fuoco e le sue tecniche, nei giochi di seduzione gastronomica dello chef Ciro Alberto Cucciniello.
Leggi tutto →