articoli GASTRONOMIA
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Fonduta di formaggio delle Dolomiti di Latteria Tre Cime: Un prodotto che racchiude tutto il sapore dell’Alto Adige
Latteria Tre Cime presenta per la stagione invernale un prodotto unico e innovativo: la Fonduta di formaggio delle Dolomiti. Una deliziosa ricetta tipica delle regioni del nord Italia, povera ma ricca di gusto che accompagna tantissimi piatti. Perfetta anche da gustare inzuppando il pane tostato.
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Gli italiani puntano alla cucina vegana, ma con gusto!
Per celebrare il World Vegan Month, Uber Eats svela che, nonostante sia il burger vegetale il piatto vegano preferito, nel periodo della pandemia sono stati i dolci a spopolare
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Limone: un alimento da scoprire
Quando andiamo a fare la spesa, uno dei prodotti che acquistiamo regolarmente è il Limone che non può certo mancare come ingrediente nella nostra alimentazione quotidiana.
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Babaco Market e Silvia Goggi insieme per il World Vegan Day contro i falsi miti sull’alimentazione vegana
I vantaggi dell’alimentazione plant based per la salute del pianeta e le 6 maggiori fake news sullo stile di vita vegano spiegati dalla dottoressa Silvia Goggi
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Tre speciali cocktail a base di Aranciata Amara Bio, Chinò e Tonica Rovere per vivere un autunno iconicamente italiano tra i gusti e i profumi delle bibite Sanpellegrino
Sanpellegrino Crusta Richey, Sanpellegrino Americano e Sanpellegrino Wood Tonic sono le tre speciali proposte autunnali delle Bibite Sanpellegrino per entrare nel pieno della stagione e vivere un’esperienza unica e indimenticabile
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“La versione dello chef”: dieci esclusive ricette di chef del territorio bolognese
Gli ambasciatori della Patata di Bologna Dop
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WORLD PASTA DAY: Uber Eats rivela le preferenze degli italiani
Spaghetti e fettuccine i formati di pasta più amati, Carbonara e ragù i piatti più ordinati Che siano spaghetti, tagliatelle o ravioli, serviti con pesto, alla bolognese o solo con un po’ di formaggio, la pasta rimane uno dei piatti preferiti per gli utenti di Uber Eats in tutto il mondo.
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Gli italiani e la pasta “alternativa”. L’80% l’ha provata almeno una volta e quasi 1 su 5 (18%) ormai la consuma abitualmente più spesso di quella “tradizionale”
● Il profilo di chi ha provato almeno una volta paste “alternative”, ovvero quelle diverse dalla pasta all’uovo, di semola di grano duro e ripiena: più della metà sono donne (60%) e, tra loro, il 58% è tra i 25-39 anni; ● Sono i cittadini di Grosseto, Trento e Bolzano quelli che spendono di più per l’acquisto di pasta; localizzati a Treviso, Trento e Livorno invece chi compra più pasta “alternativa”.
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Pink revolution nel vino italiano, il 55% dei consumatori è donna
A Vinitaly Special Edition i dati Wine Intelligence dell'Osservatorio UIV-VINITALYBrunello, Prosecco e Chianti DOCG il podio dei vini più conosciuti nel Belpaese: all'estero volano i ready to drink
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Un thè per ogni stagione: quanto, quando, quale e perché secondo la Medicina Tradizionale Cinese
Dal rosso al verde, passando per il bianco e il giallo. Il thè ha delle caratteristiche specifiche che si adattano ad ogni stagione e a diverse situazioni della persona. Dal rallentamento dell'invecchiamento grazie ai polifenoli, all'abbassamento del colesterolo, fino al piacere puro e rilassante. Una bevanda dalle mille caratteristiche che in Oriente, grazie anche alla Cerimonia del thè, richiama alla socialità. Il Filosofo Taoista Marco Montagnani approfondisce le qualità di ogni thè e racconta la cerimonia.
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