CucinaMancina
Da sempre sinonimo di mancante, diverso, da correggere, il mancino è colui che si distingue dalla norma e che reinterpreta il mondo secondo la propria peculiarità. I mancini alimentari sono gli intolleranti e gli allergici, i diabetici e i colesterolemici, ma anche gli ipertesi, i vegetariani e i vegani: diversamente onnivori, mangiano differente per necessità o per scelta. Di qui l'idea di una food community, una piattaforma virtuale che proponga soluzioni creative per la comunità dei mancini alimentari, che soddisfi il gusto di persone che per motivi di salute hanno rinunciato al piacere del cibo e...

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