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Dalle news di Gastronomia
Un estratto delle ultime news pubblicate su Freeonline nella categoria "Gastronomia".
Nell’ aria c’è … Sapore di Sfida: Blogger
e Forumisti si sfidano sul web alla ricerca dell’insalata di pasta perfetta
Tema della sfida, che si terrà sul Forum di Giallo Zafferano, sarà
un piatto fresco, leggero e coloratissimo, vero e proprio “must” estivo:
l’ “Insalata di pasta” che i partecipanti dovranno “reinventare”
cercando di stupire la giuria personalizzando la ricetta e, perché no,
sperimentando ed azzardando qualche insolito accostamento.
Dopo lo straordinario successo ottenuto in soli due anni che ha permesso a Giallozafferano
di diventare il primo portale di ricette Italiano (Fonte Nielsen), per inaugurare
al meglio la stagione estiva, propone il suo primo contest culinario...
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http://www.freeonline.org/cs/com/cs-35064/
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Ascea (Sa): dal 23 al 29 giugno il I° Festival dei legumi
cilentani
Sabato 28 è in programma un convegno con la partecipazione di Nino
Pascale (Presidente Slow Food Campania) ed il giornalista Luciano Pignataro (Premio
Veronelli 2008).
Nasce con l'obiettivo di recuperare le produzioni che hanno oltre duemila anni
di storia. L'assessorato all'Agricoltura di Ascea ha varato il I° Festival
della Biodiversità e dei legumi cilentani", manifestazione che rientra
nel progetto Biospiagge, realizzato per far conoscere i prodotti e le aeree rurali
interne ai turisti delle aree costiere...
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http://www.freeonline.org/cs/com/cs-35030/
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Tipica…mente evento dedicato ai prodotti tipici locali
Esposizione/degustazione di prodotti tipici, mostra/mercato, laboratori
del gusto, concorso di pittura estemporanea a tema “il prodotto tipico e
il territorio”, esibizioni di musica e folklore dal vivo, concorso tra ricette
della cucina tradizionale casalinga della Provincia di Bari, concorsi per le scuole
secondarie, mostra pomologica dei prodotti ortofrutticoli tipici.
La manifestazione pubblica, organizzata a cura del Centro di Ricerca e Sperimentazione
in Agricoltura Basile Caramia (CRSA), è dedicata ai prodotti tipici e rientra
tra le attività del progetto Interreg III A Grecia-Italia dal titolo “Sostegno
e promozione dei prodotti tipici locali” Loc.Pro. L’obiettivo principale
è far incontrare i produttori con i turisti ed i consumatori locali nonché
valorizzare un ricco paniere di prodotti. La manifestazione, adeguatamente...
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