Recensione sito
Cucinare Carne
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http://www.cucinarecarne.it/
categoria di appartenenza: Cucina
lingua:
ultima verifica del 07/03/2018
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Cucinare Carne
Conoscere e cucinare la carne
Il sito nasce dalla voglia di capire e far conoscere i tagli di carne nei vari tipi di animale e con cosa poterli abbinare, non solo ricette innovative ma anche le ricette della tradizione, un modo per guardare al passato e al presente della cucina italiana.
Ricordando che le ricette della nostra tradizione non possono andar perdute.
http://www.cucinarecarne.it/
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