News pubblicata il 30/08/11 da Valentina Bellini
Lunedì 5 settembre ore 9.00 secondo seminario a Mondofitness sull’Educazione Alimentare, relatore prof. Mauro Di Matola, nutrizionista, responsabile ricerca e sviluppo nel settore agroalimentare, responsabile di laboratorio di analisi alimentari e del controllo qualità degli alimenti.
Evento organizzato da Magica, Csain Lazio e Mondofitness
30/08/11 - Sovrappeso ed obesità sono ormai da anni considerati, nei paesi occidentali, problemi di sanità pubblica con enormi conseguenze a livello sanitario, sociale ed economico da trattare non solo a livello individuale (visto che spesso il successo delle diete è limitato nel tempo e scarsamente efficace), ma anche con un approccio più generale di “EDUCAZIONE” alla salute. Proprio su tale linea di pensiero, si colloca il seminario del 5 settembre allo scopo di far comprendere alla collettività in generale ed ai docenti di educazione fisica in particolare, la necessità di dotarsi di innovativi strumenti di comprensione del loro agire educativo, in quanto la loro funzione non è più limitata allo “sviluppo corporeo” ma alla necessità di far perseguire la presa di coscienza sull'andamento del proprio sviluppo corporeo al singolo allievo. Educazione alimentare è un concetto ampio che richiede prima di tutto la conoscenza dei principi fondamentali di una corretta alimentazione e, in un secondo momento, la capacità di adattarli alla propria sfera personale, nella quale rientreranno fattori psicologici, sociali e culturali. Ogni individuo ha una propria alimentazione corretta, diversa dagli altri soggetti e in grado di garantire le necessità qualitative e quantitative che l’organismo, in continuo cambiamento, richiede. L’educazione alimentare ha, dunque, l’obiettivo di guidare le persone nella scelta di alimenti quantitativamente e qualitativamente migliori, nel rispetto del proprio stile di vita e delle proprie necessità fisiche e psicologiche.
E' gradita la conferma della propria partecipazione tramite mail a info@mediamaster.org o allo 06.82003200.
A tutti i presenti che ne faranno preventiva richiesta verrà consegnato un attestato di partecipazione.
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