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La 'carovana' de L'Italia del Gusto visita San Briccio e Illasi
News pubblicata il 21/07/08 | da
Alessio Dalla Barba
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La 'carovana' dei giornalisti de L'Italia del Gusto ha iniziato le visite a Lavagno e nella Valle dell'Illasi, per conoscere direttamente le aziende che saranno le protagoniste delle giornate di 'Vino in Corte 2008', la manifestazione proposta dall'Associazione San Briccio in Festa.
Il 5-6-7 settembre 2008 si svolgerà infatti la 3^ edizione di Vino in Corte 2008 - Manifestazione enogastronomica itinerante per le antiche corti di San Briccio di Lavagno. Per l'occasione il paese viene chiuso al traffico e si trasforma in un vecchio borgo illuminato da fiaccole, dove passeggiando per le antiche corti, è possibile degustare vini e birre abbinati a salumi e formaggi tipici regionali. Le regioni rappresentate quest'anno sono Veneto, Calabria, Umbria, Piemonte e una selezione di birre dal Belgio.
Un'intera Corte verrà dedicata all'abbinamento vini passiti con specialità di pasticceria.
All'interno della manifestazione si svolgerà la 2^ Corsa delle Botti, singolare gara a squadre che si sfideranno per le strade del paese su un percorso in salita (per info e programma: www.sbif.it oppure info@sbif.it).
I giornalisti hanno visitato l'Azienda Agricola Ernesto Ruffo,Artigiano del Vino (via Crociata 17,San Briccio),l'Azienda Agricola Marco Mosconi (Località Paradiso,Illasi),l'Enogastronomia Bar Gelateria Verzini (Piazza della Libertà 6,Illasi)
e La Bottega a Vago di Lavagno.Il Ristorante San Briccio (Via Casetta, 10 - San Briccio di Lavagno (VR) -
Tel. 045 8740054 ), è stato il luogo del desiderio che ha funzionato come 'sosta' per i viandanti del gusto.Alla sera si è svolto l'incontro dell'Associazione San Briccio in Festa per presentare alla gente l'edizione 2008 di Vino in Corte.
Gli appunti di viaggio verranno quanto prima pubblicati dalla delegazione locale.
Responsabile pubblicazione:
Alessio Dalla Barba
di Italia del gusto, Associazione
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