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Un Frantoio di Alberobello trionfa all'Orciolo D'Oro
News pubblicata il 02/05/08 | da
Elisabetta Sabato
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Concorso Nazionale di oli, il vincitore nella categoria olio fruttato leggero è di Alberobello (BA)
Ancora una volta la terra di Puglia si fa valere ad uno dei Concorsi Nazionali più importanti degli Oli Extra vergine di Oliva: L'Orciolo D'Oro.
Alberobello è infatti la culla dell'Antico Frantoio Oleario Intini che ha vinto con il suo olio Vivace il 1° Premio dell'Ed. 2008 per la categoria Olio Fruttato Leggero.
Il Frantoio della famiglia Intini di Alberobello crea i suoi prodotti con una filosofia tutta dedita alla bontà e alla tradizione pugliese, cercando di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche dell'olio.
Durante il concorso Nazionale le commissioni esaminatrici, composte da 30 degustatori provenienti da tutte le regioni italiane e regolarmente iscritti nell’elenco ministeriale dei degustatori d'olio, hanno lavorato con la massima scrupolosità, per stabilire i vincitori del premio“L’Orciolo d’Oro”. Per la città di Alberobello nota per i suoi trulli e per la sua buona cucina, attenta alla storia ed alle tradizioni, è un vero onore poter contare tra le sue aziende una realtà così florida e meritevole.
Il Grand Hotel La Chiusa di Chietri e il Frantoio Intini in occasione della Btc Roma ed. 2007 hanno fatto conoscere i loro prodotti e servizi ad un pubblico di visitatori internazionali.
Link:
Alberobello
Responsabile pubblicazione:
Elisabetta Sabato
di Studio di consulenza Sabato Musaio
(Fonte notizia: Frantoio Intini)
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