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May 12 2020
Macchina del pane per stare in famiglia
Visto che dobbiamo stare in casa, perché non farlo riscoprendo vecchi sapori ed antiche tradizioni come il pane fatto in casa?
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May 11 2020
Il lockdown fa soffrire le cantine italiane, un settore da 11 miliardi l’anno. Cresce l’e-commerce di vini, soprattutto tra i piccoli produttori
A soffrire di più sono le piccole cantine, ma sono anche quelle che si stanno digitalizzando di più. Ad aprile +300% di richieste di inserimento sul portale Wineowine e +700% di vendite di “grandi vini di piccole cantine”
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May 5 2020
S.Pellegrino promuove i giovani talenti della gastronomia e lancia il progetto PERSONAL YOUNG CHEF
L’iniziativa, una serie di video ricette in 4 atti, è un’occasione in più per conoscere i protagonisti dell’ultima edizione della competizione internazionale S.Pellegrino Young Chef. Il finalista Alessandro Bergamo inaugura la serie proponendo un piatto che esalta la stagionalità
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May 4 2020
SuppliTiamo... aspettando Risate & Risotti
La cucina è condivisione. La cucina è allegria. In un momento così particolare della nostra vita, Risate&Risotti lancia il contest SUPPLITIAMO per dare un motivo in più a tutti gli amanti della cucina e non, di mettersi ai fornelli liberando la fantasia giocando con uno dei cibi di strada più amati: il supplì.
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April 30 2020
Spesa degli italiani: alimenti surgelati scelti da 9 su 10
E ora nel carrello ci finiscono sempre piu’ spesso, perche’ buoni come i freschi e anti-spreco. Da IIAS (Istituto Alimenti Surgelati), 8 cose da sapere per usarli al meglio
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April 30 2020
Martini lancia la campagna #fierodirestareacasa
Un’iniziativa digital che coinvolge diversi influencer italiani che, all’ora dell’aperitivo, si ritrovano per condividere la propria quarantena, davanti ad un bicchiere di Fiero e Tonic
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April 30 2020
La spesa ai tempi del coronavirus: aumenta la domanda di uova e ovoprodotti fino a oltre il 60% nella grande distribuzione
Gli italiani si dedicano alla cucina e riscoprono le ricette della tradizione basate su ingredienti semplici e versatili come le uova e gli ovoprodotti
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April 29 2020
Settore Spiriti: a rischio un comparto da oltre 2 miliardi di euro all'anno
Bevande spiritose in Italia. Riduzione delle accise, eliminazione del contrassegno e defiscalizzazione delle vendite all’estero le misure per non implodere
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April 27 2020
Novità delivery, l’informazione viaggia assieme al cibo: Peck e Corriere della Sera in una partnership per portare a casa il quotidiano assieme agli alimenti
Il servizio delivery di Peck consegna gratuitamente a Milano, offrendo - grazie alla partnership con il “Corriere della Sera" - una copia del quotidiano a chiunque effettui un ordine a domicilio.
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April 27 2020
Finocchiona IGP registra il proprio marchio figurativo in Nuova Zelanda
Il Consorzio di Tutela della Finocchiona IGP nell’ottica di valorizzare e tutelare il prodotto anche all’estero dal fenomeno dell’"agropirateria" ha registrato il proprio marchio figurativo in Nuova Zelanda, affinché nessuno possa utilizzare o imitare la sua immagine.
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