Marco Dongi, cocktail creator di fama internazionale, in occasione della giornata mondiale del cocktail propone una ricetta che fa di aromi e morbidezza i propri tratti riconoscibili. Un cocktail dolce e avvolgente, da bere con amici; facile da preparare anche in casa ma pensato per essere condiviso.
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Secondo una recente ricerca pubblicata su Nutrients può ridurre il rischio di patologie cardiache e diabete di tipo 2
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“Quando raccolgo gli asparagi nell’orto, con il loro profumo unico, verde e fragrante di linfa che proviene dal gambo appena tagliato, è un chiaro segnale della bella stagione” commenta Enrico Crippa, introducendo il piatto del mese di maggio, asparagi al brusco.
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GoDaddy ha stilato una serie di consigli per aiutare i ristoratori a coinvolgere clienti e rendere più efficienti alcune attività grazie al supporto del digitale.
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Promossi per la scelta degli ingredienti, ma c’è ancora da lavorare sugli sprechi: questo il quadro emerso nell’Osservatorio di Al.ta Cucina realizzato con la sua community di oltre 5 milioni di utenti ai quali è stato chiesto di raccontare il loro approccio ai fornelli.
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Carpaccio di controfiletto di Wagyu, cipollotto fresco e chips di alga Nori sono solo alcuni degli ingredienti della “Pizza NieR ver. Emil” ideata per il lancio di NieR Replicant ver.1.22474487139…
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“In cucina non si butta mai niente” dice il detto, ma come smaltire gli immancabili avanzi e trasformarli in pietanze gustose con un twist creativo? Bosch, marchio di eccellenza nella produzione di elettrodomestici che semplificano la vita quotidiana nel massimo rispetto delle risorse ambientali, da sempre ha a cuore questa tematica.
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Cresce la piattaforma dedicata esclusivamente al servizio d’asporto per mangiare tutto ciò che si desidera a prezzi fissi favorendo il contatto tra ristoratori e clienti in totale sicurezza Continua l’espansione di “Pick Meal Up”, la prima piattaforma digitale che regola il servizio d’asporto mettendo in contatto diretto i ristoratori con potenziali clienti. L’innovativa app che abbatte i costi di consegna e consente massima libertà di scelta, si conferma uno strumento vantaggioso per ordinare il proprio cibo preferito.
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Fra i trend per la primavera in arrivo c’è sicuramente quello dei Menù Umami ispirati alla filosofia giapponese che armonizza gusti in apparente contrasto per esaltare il sapore in modo creativo e sorprendente. Segni particolari? Complessità e golosità. Le stesse caratteristiche che rendono unico il processo di assemblage dello Champagne di Comte de Montaigne, azienda produttrice dell’Aube.
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Bilanciamento dei nutrienti e introduzione di alimenti preziosi. La nutrizionista Chiara Manzi ha studiato un regime alimentare che permette di vivere a lungo, in salute e in forma, mangiando anche pasta e dolci. Ecco alcune ricette di Impossible Food
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