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del 21/12/10 da Damiano Beltotto

Da domani in edicola A Tavola di Gennaio

A Tavola vi porta verso il Nuovo anno con un percorso suggestivo e pieno di sorprese.

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del 01/12/10 da Damiano Beltotto

Nel numero di Dicembre A Tavola presenta un pratico decalogo anti-ansia

La spesa, il menú, la tavola: con un po’ di organizzazione e piccoli accorgimenti riuscirete a fare tutto senza arrivare la sera della Vigilia, già stanchi, prima ancora di cominciare.

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del 30/11/10 da Damiano Beltotto

Nel numero di Dicembre A Tavola intervista in esclusiva Predrag Matvejevic

L’uomo jugoslavo del dissenso, che ha vissuto tra asilo ed esilio, racconta un lavoro durato vent’anni che indaga, in una preghiera laica, il significato del pane lungo i secoli.

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del 25/11/10 da Damiano Beltotto

Nel numero di Dicembre A Tavola propone un'esclusiva degustazione di Panettoni artigianali condotta da Daniele Gaudioso

A Natale il panettone non può mancare. Daniele Gaudioso con l’aiuto della redazione e degli amici di A Tavola ha condotto una degustazione di prodotti artigianali e semi artigianali, provenienti da tutte le regioni d’Italia.

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del 24/11/10 da Damiano Beltotto

Da domani in edicola A Tavola di Dicembre

A Tavola vi porta verso il Natale con un percorso suggestivo e pieno di sorprese.

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del 08/11/10 da Damiano Beltotto

A Tavola di Novembre: Claudio Sadler regala preziosi consigli su come usare la pentola a pressione

“Usatela il più possibile”. Questo il consiglio di Claudio Sadler: “In una cucina ben attrezzata è utile avere più d’una pentola a pressione.

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del 29/10/10 da Damiano Beltotto

A Tavola di novembre tra i Castelli della Loira con Loris Casadei

Loris Casadei, direttore generale Porsche Italia, nella rubrica da lui curata e che si occupa di viaggi gustosi, compie un excursus storico alla scoperta dei più bei castelli della Loira tra vignaioli e fois gras, sedendo per caso alle tavole dei piccoli nomi della buona cucina francese.

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del 28/10/10 da Damiano Beltotto

A Tavola di novembre: nella rubrica webcooking feelcook.blogspot.com

A Tavola di Novembre dedica la rubrica 'Webcooking', con la quale il mondo della rete e dei blogger esce dalla dimensione virtuale per divenire parte integrante della rivista, al blog “feelcook” che propone due gustose ricette con ingredienti di stagione:

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del 27/10/10 da Damiano Beltotto

A Tavola di novembre svela il ritratto della famiglia Malinverno al Caffè La Crepa

Daniele Gaudioso nella rubrica Ritratti d’Autore questo mese si è seduto al Caffè la Crepa che domina la splendida piazza Matteotti di Isola Dovarese, piccolo paese sulle rive dell’Oglio, tra Mantova e Cremona, nel cuore della pianura Padana.

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del 26/10/10 da Damiano Beltotto

A Tavola di novembre suggerisce un percorso culinario legato all’alimentazione dei bambini

A Tavola da sempre è attenta all’educazione alimentare dei più piccoli. In questo numero il percorso culinario legato all’alimentazione dei nostri bambini comincia analizzando le linee di indirizzo per la ristorazione scolastica licenziate dal Ministero della Salute nell’agosto 2010 che prevede l’inserimento nel menù delle mense del cuscus almeno una volta al mese.

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