In Piemonte oggi la zona viticola del Roero è seriamente minacciata dalla Flavescenza Dorata, virosi che si trasmette da una vite all’altra mediante la puntura di un insetto ( Scaphoideus titanus ). Oggi è il Roero a pagare un conto salato per contrastare il diffondersi di questa malattia, domani si passerà alla vicina Langa ?
L'inverno con il suo freddo anche per noi produttori vitivinicoli è momento di riflessioni, di nuovi e buoni propositi per il nuovo anno appena iniziato. Vedremo se e come manterremo fede alle nostre promesse.
Brevi riflessioni a vendemmia appena conclusa, tra il nuovo prodotto in cantina e qualche riflessione sulla nostra filiera: dal produttore al consumatore.
Si sono affacciate sul mercato negli ultimi anni le nuove chiusure per le bottiglie di vino: dal tappo a vite al tappo in vetro. La nuova sfida è sulla bocca di tutti o meglio in ogni prossima degustazione. I confronti si prospettano interessanti. Il sughero per certi vini è insostituibile, questo il verdetto che sembra già trapelare, ma per i vini giovani....!!!
La primavera tarda ad arrivare, ma le nostre amate motociclette come noi, non vedono l'ora di percorrere nuove strade, scoprire nuovi itinerari e conoscere altri motociclisti; divertirsi si, ma rispettare sè stessi e gli altri utenti della strada, sempre.
Ultime considerazioni a seguito del workshop al Castello di Grinzane Cavour (CN) inerente l'Osservatorio sul Consumo consapevole del vino.
Una volta durante l’inverno chi lavorava direttamente o indirettamente a contatto con la natura e le sue produzioni aveva più tempo per passare le serate in compagnia di amici e parenti, oggi invece anche per questa categoria tutto è cambiato. E allora ecco che finite le ore diurne, di luce , per i lavori all’aperto, si può, o …meglio si deve continuare con altri lavori in vista di quello che ci aspetta più avanti, o poi ancora per un altro impegno più avanti ancora e via di seguito per tutto l’anno.
Fervono i preparativi per l’appuntamento dell’ultima domenica di maggio, dedicata alla visita di cantine e degustazione di vini e prodotti tipici.
I bugia nan a cui questo articolo è rivolto, compreso il sottoscritto, serve per farVi conoscere la nostra situazione di produttori di vino conduttori di aziende di medio-piccole dimensioni, con tanta volontà di lavorare bene ed onestamente, ma con tanti bastoni tra le ruote.
Ultimi giorni per preparare mente e corpo alle forti emozioni che ci aspettano questa domenica 01 marzo 2009 a Fossano; la nostra Lei invece è già pronta, pronta a rombare di nuovo per le strade. Scaldate i motori centauri!!!