Integratori proteine: cosa sono e quando assumerli ?
Testo pubblicato il 13/02/10 da Luca Aiello
Breve articolo che spiega una volta per tutte cosa sono gli integratori di proteine, la loro utilità e il campo nel quale vi è il maggior utilizzo.
Negli ultimi anni si è registrato un boom esorbitato nella vendita online e al dettaglio di integratori alimentari, trascinati dal costante uso di proteine in polvere o pasti proteici da sostituire ai normali spuntini o pasti giornalieri.
Ma è sperimentata l'utilità degli integratori di proteine nell'attività sprtiva e in particolare nel body building?
Partendo dal presupposto che l'allenamento con i pesi sforza le fibre muscolari fino allo sfinimento, e che i cosidetti mattoni dei muscoli sono gli aminoacidi, risulta immediato il collegamento proteine = allenamento con i pesi = bodybuilding.
Le proteine in polvere risultano migliori delle proteine che normalmente vengono assunte dalla normale alimentazione, perchè hanno una serie di vantaggi collegati all'immediatezza nell'assimilazione, la praticità nell'assunzione e la quantità pressochè nulla di grassi e carboidrati.
Assumere proteine subito dopo l'allenamento ad esempio è uno dei principi fondamentali per chi si allena con i pesi, in quanto i muscoli sfibrati e allenati a fondo hanno bisogno degli aminoacidi per la loro ricostruzione ed il recupero, e allora la soluzione migliore sono gli integratori di proteine bilanciati e studiati in modo da offrirti il range migliore di aminoacidi e nutrienti per la ricostruzione muscolare.
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