Ricetta del pane fatto in casa
Testo pubblicato il 18/05/10 da Fabio Nincheri
Con l'avvento delle macchine per il pane, è più facile realizzare una bella bozza di pane caldo nel forno di casa nostra. Oggi vi spiego come realizzare un fragrante filone di pane con le vostre mani nel forno di casa.
Il pane fragrante che riempie la cucina con il suo inconfondibile profumo. Tanta la soddisfazione di portarlo in tavola.
Questa ricetta del pane bianco da realizzare in casa vostra, per fare un buon pane da sandwich, per spuntini con burro o per fare dei panini sfiziosi
Ingredienti:
1 1 / 2 cucchiaino di lievito
4 tazze di pane di farina
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiaini di sale
2 cucchiai di latte in polvere
2 cucchiai di burro
1 1/4c + 1 cucchiaio di acqua
Impastare gli ingredienti e far lievitare per circa due ore. Infornare a forno ben caldo ad una temperatura di 250 gradi per 20 minuti. fatelo raffreddare prima di affettarlo e gustarlo. Molto appetitoso!
Link: Pane fatto in casa
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GASTRONOMIA:
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